キャベツダイエットとは？
キャベツダイエットは、日本テレビ「おもいっきりテレビ」でみのもんたさんに紹介されて有名になりましたが、今は終了しましたがこの番組で紹介されるとほとんどがヒットしましたね。
さて、キャベツダイエットとは、キャベツを食べるという、シンプルなダイエット方法ですが、食べるのは「食事前」というところがポイントです。
キャベツダイエットは「朝」「昼」「夜」の各食事前に、生のキャベツの１／６個ほどを千切りやザク切りにして食べやすく切り、サラダにして食べてからその後、普通に食事を取るようにします。生キャベツを使ったレシピらしいレシピといえばこれくらいしかありません。
ただし、ダイエット効果があるからといって食べ過ぎてしまうと栄養バランスを崩しますので、食べる量はキャベツの分も含めて腹８分目までとしてください。
また、キャベツにはオイルの入っていないドレッシングか、レモン果汁をかけるのがよいとされています。
もともとキャベツはローカロリーな野菜なので、キャベツを食事の前に摂ることで摂取されるカロリーを総体的に抑えることができます。また、生のキャベツはしっかりと噛む必要があるために満腹中枢という部分が刺激されて痩せやすくなるといわれています。
このキャベツダイエットは約３ヵ月ほど続けて、４〜１０ｋｇ痩せたという人もいるほど、簡単でありながら効果の高いダイエット方法としても知られています。
キャベツダイエットの効果
食事の前にキャベツを食べるだけで、なぜ約３ヶ月で４〜１０ｋｇの減量が期待できるほどダイエット効果が高いのか、その秘密を探ってみます。
まず、キャベツダイエットの肝の部分である「生キャベツ」は、歯ごたえがあるのでこのことにより自然とよく噛むことになります。よく噛むことによって満腹感を得ることができるのです。
また、キャベツダイエットで摂る「キャベツ１／６個」とは、サラダボウル一杯ほどの量ですが、カロリーは約３０キロカロリーほどですので、量の割には摂取カロリーも低く抑えることができます。
さらに、キャベツに含まれる豊富な食物繊維の働きによって便秘解消が促進されますし、ビタミンＵは胃の調子を整える効果が強いので、体の中から健康になることも嬉しい効果といえるでしょう。
上戸彩さんスザンヌさんも実践中
今やテレビやCMでも人気女優となった上戸彩さんも、このキャベツダイエットがお気に入りだそうです。上戸彩さんの場合は「ゆでキャベツダイエット」という方法だそうですが、撮影の現場にも持参するほどの入れ込みようだそうです。
また、「おバカタレント」としてブレイクした、タレントのスザンヌさんもキャベツダイエットを実践しているそうですが、彼女の場合は「キャベツ＋お菓子」だそうで、なんともバランスが悪いというか彼女らしいというか・・・。とは言うものの、彼女のプロポーションはバツグンですよね？やはりキャベツのお陰なのかもしれませんね。
食ダイエットの注意点
キャベツだけでなく、過去にもいろいろな食べ物がダイエットに効果的だとして人気になっていますが、例えば記憶に新しいところでは「朝バナナダイエット」があります。これは朝食代わりにバナナと水で済ませるというダイエット法でしたが、キャベツダイエットも含めて、ダイエットで大切な要素は「栄養バランス」です。つまり、朝バナナを食べたからとか、食事前にキャベツを食べたからといってカロリーの高い食事ばかりしていたのでは、むしろ逆効果です。適度な運動を含めてダイエットを効果的に行なうことが肝心なのです。
